Маленькие ответы на большие вопросы

Рецепт

Количество ингредиентов:

майонез: по вкусу
сыр: 80-100 гр
ананасы: 150 гр
куриное филе: 600 гр


Рецепт:

Как бы это ни было странно, но сладкие консервированные ананасы отлично сочетаются с мясом. А кулинарный дуэт курицы и ананасов уже стал практически современной классикой и является основой множества салатов и закусок. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию очередной рецепт курицы с ананасами, на этот раз будем запекать блюдо в духовке. Кстати, этот рецепт можно использовать не только в повседневной будничной жизни, но и включать в праздничное банкетное меню.

Ингредиенты для приготовления курицы с ананасами в духовке:
филе курицы – 3 шт./600 г
ананасы консервированные – 150-200 г
сыр твердых сортов – 80-100 г
чеснок – 2-4 зубчика
майонез – по вкусу
соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления курицы с ананасами в духовке:
Филе курицы промыть и обсушить, затем надрезать ножом так, чтобы его можно было развернуть (оно должно стать плоским), разрезать филе на 2 куска. Аккуратно отбить кухонным молоточком, но не переусердствуйте, т.к. куриное филе очень нежное и мягкое, можно легко повредить волокна.





Каждый отбитый кусок курицы посолить и поперчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс, смазать курицу измельченным чесноком.





Форму для запекания или противень смазать растительным маслом и выложить кусочки курицы. Сверху немного полить или смазать майонезом.





Консервированные ананасы нарезать тонкими маленькими кусочками (сироп слить) и выложить их на курицу.





Твердый сыр натереть на мелкой терке.





Равномерно выложить тертый сыр на каждый кусок курицы с ананасами.





Поставить блюдо в разогретую духовку и запекать при 180 градусах примерно 30-35 минут (до появления румяной корочки).





Курица с ананасами, запеченная в духовке, готова! В качестве гарнира уместно предложить спагетти, отварной рис или картофельное пюре.








Автор: link

Продукты: куриное филе майонез сыр ананасы

Можно добавить: чеснок

Ответить

  Текст не нарушающий правил проекта.


Для вставки фото в текст используйте маркеры нажатия выше, по умолчанию фотографии вставятся в конец ответа.