Маленькие ответы на большие вопросы

Рецепт



Количество ингредиентов:

сливки 10-20%: 100 мл
пармезан: 50 гр
сырые шампиньоны: 150 гр
куриное филе: 300 гр


Рецепт:

Ингредиенты:

Курица (филе) – 300 г
Шампиньоны (мелкие) – 150 г
Сыр пармезан – 50 г
Чеснок – 5 г
Сливки 33% – 100 мл
Масло растительное – 50 мл
Соль, специи

Порядок приготовления:

• Филе промыть и нарезать средними брусочками. Шампиньоны промыть и разрезать на 4 части. Сыр натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой терке. В чашу мультиварки-скороварки налить масло.
• Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 2 минуты выложить в чашу филе и шампиньоны, добавить чеснок, соль и специи, перемешать.

Жарить при открытой крышке, периодически помешивая, до появления золотистой корочки (12 минут). Затем налить в чашу сливки, все перемешать и готовить еще 3 минуты. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовый жульен посыпать тертым сыром.






Автор: link

Продукты: куриное филе сырые шампиньоны пармезан сливки 10-20%

Ответить

  Текст не нарушающий правил проекта.


Для вставки фото в текст используйте маркеры нажатия выше, по умолчанию фотографии вставятся в конец ответа.